Jonagold Apfelbrand

Der beliebte Apfel wurde 1943  in der Versuchsstation der Cornell University in Geneva, New York, USA aus Golden Delicious und Jonathan gezüchtet und kam 1968 in den Handel. Er gehört zu den sechs am häufigsten angebauten Apfelsorten weltweit. Sein Geschmack ist fruchtig-süß und aromatisch, das Fruchtfleisch eher weich und mit einer feinen Struktur. Ob als Tafelapfel, verarbeitet zu Apfelmus, Kuchen, Schnaps oder Kompott, der Jonagold ist dafür der ideale Partner. Aus den saftstrotzenden Vitaminbomben entsteht in unserem Brennkessel ein besonders aromatisches Destillat. Die Nase begrüßt es mit einem herrlichen Duft frischer Äpfel, während der Gaumen weich und mild mit dem Geschmack der reifen Frucht und einer leichten Birnennote verwöhnt wird.