Boskop Apfelbrand

Er wurde in Holland gezüchtet und ist dort unter dem Namen „Der Schöne aus Boskoop“ bekannt. Sein ursprünglicher Name war  aber „Renette von Montfort“. Die großen Äpfel sind bis 200 Gramm schwer, im Geschmack säuerlich mit unverwechselbarem Aroma und werden im Oktober geerntet. Er lässt sich vielseitig verwenden und ist zum Beispiel bestens für Apfelmus, Saft und Bratapfel geeignet. Natürlich auch für einen kräftigen Obstbrand. Seine hoher Säure- und Zuckergehalte sind dafür ideale Voraussetzungen.  Unser Edelbrand aus sorgfältig ausgesuchten Früchten, besticht durch einen intensiven Duft und einem harmonischen, süß-säuerlichen Aroma.