PERRY - A Drinker's Guide - das Buch

Das erste Buch, das ausschliesslich dem Perry gewidmet ist, wendet sich sowohl an Neulinge als auch an Genießer, die bereits erste Bekanntschaft mit Perry geschlossen haben. Alleine das Kapitel über die wichtigsten Mostbirnensorten lohnt den Kauf: die bedeutendsten Traubensorten weiß jeder Weintrinker einzuordnen. Aber wie schmeckt die Bayerische Weinbirne, Dorschbirne, oder Plant de Blanc?

Adam Wells ist ein großartiger und seit Jahren in der Ciderszene hoch geschätzter Autor. Es ist ihm gelungen das Thema umfassend darzulegen, ohne langweilig oder lehrerhaft zu werden. Es ist ein gleichermaßen spannendes, unterhaltsames und inspirierendes Buch, das ich nur jedem empfehlen kann!

1785 Cider wird übrigens im Deutschlandkapitel vorgestellt. Wir fühlen uns sehr geehrt, unter nur 5 Herstellern aus Deutschland mit dabei zu sein; auf einer Stufe mit bekannten Namen wie Jörg Geiger und Andreas Schneider. Wir scheinen auf dem richtigen Weg zu sein.