
Currant 2023 Apfelperlwein
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Produktbeschreibung
Für diesen Cider haben wir ganze, schwarze Johannisbeeren zusammen mit dem Apfelsaft vergoren. Trocken und fruchtig, mit schöner Gerbstoffstruktur von den Beeren; Noten von Wildkräutern; Johannisbeere sehr präsent ohne zu dominieren.
| Produkt | Apfelperlwein mit schwarzer Johannisbeere |
| Verfahren | Kofermentation und Flaschengärung |
| Alkoholgehalt | 7,8% |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Gebinde | 0,75 l Sektflasche |
Trinkempfehlung: Passt wunderbar zu Speisen, zu denen man Preiselbeeren oder Johannisbeergelee reichen würde, z.B. Wild- oder Pilzgerichte.
Eignet sich hervorragend als Grundlage eines Glühciders mit winterlichen Gewürzen.
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